우리 이름은
옷살(OTSAL)

1998년 인도 레 라다크에서 시작해

2003년 한국으로 온

인도정통요리브랜드입니다.

우리가 한국에 온 지도

어느덧 20년이 흘렀어요.

인도 정통요리를
제대로, 잘 만들어요

맛있는 김치찌개 맛은 한국 사람이,

진짜 인도 음식 맛은

인도 사람이 가장 잘 알죠!

북인도와 남인도, 중부 지방을 아우르는

인디아 로컬푸드의 맛과 향을

그대로 전합니다.

Founder Story

이 아이는 인도 땅을 떠나
다른 나라에서 평생 살아갈 운명

북인도의 한 점술가가

갓난아이 점을 보러 온 어머니에게 말했습니다.

해발 3,500미터 히말라야 산맥의 작은 마을

‘레(Leh)’에 살던 소년은 스무 살이 되던 해,

그녀의 예언대로 한국으로 건너와

2003년 인도정통요리전문점을 열었습니다.


✒️ 이 이야기는 이원섭 대표님의 실제 이야기입니다.


The Beginning of OTSAL

since 1998

인도 라다크 레 창스파로드 옷살 레스토랑&베이커리

인도인 셰프 팀
옷살 크루를 소개할게요

Freshly, Healthy, 

Happy and Wealthy.

좋은 재료로 정직하고 바르게 만든

인도 정통요리를 전하는 것은

우리의 미션이에요.


ORIGINATED IN LADAKH INDIA 1998


우리 이름은
옷살(OTSAL)


1998년 인도 레 라다크에서 시작한

인도정통요리 브랜드입니다.

우리가 한국에 온 지도 어느덧 20년이 흘렀어요.


Authentic Indian Cuisines



인도 정통요리를

제대로, 잘 만들어요

맛있는 김치찌개 맛은 한국 사람이,
진짜 인도 음식 맛은 인도 사람이 가장 잘 알죠!
북 인도와 남 인도, 중부 지방을 아우르는
인디아 로컬푸드 맛과 향을 전합니다.




이 아이는 인도 땅을 떠나
다른 나라에서 평생 살아갈 운명입니다.

북인도의 한 점술가가 갓난아이 점을 보러 온 어머니에게 말했습니다.

해발 3,500미터 히말라야 산맥의 작은 마을 ‘레(Leh)’에 살던 소년은 

스무 살이 되던 해, 그녀의 예언대로 한국으로 건너와 2003년 인도정통요리전문점을 열었습니다. 


✒️ 이 이야기는 이원섭 대표님의 실제 이야기입니다


Authentic Indian Cuisines



인도인 셰프 팀

옷살 크루를 소개할게요


Freshly, Healthy, Happy and Wealthy.

좋은 재료로 정직하고 바르게 만든

인도 정통요리를 전하는 것은 우리의 미션이에요.


우리 음식을 좋아하는
수 많은 팬이 있어요

바른 재료로 정직하게 만든 인도정통요리.

신선하고 건강한 음식은

삶과 영혼을 행복하고 풍요롭게 합니다.

고객이 행복한
인도정통요리를
만들어요

유튜브 <배티비> 유래카 EP5 ‘커리의 유래’

서울대입구본점 장소 협찬 (2020년 11월)

OTSAL VALUE - 01



우리 음식을 좋아하는
수 많은 팬이 있어요

바른 재료로 정직하게 만든 인도정통요리.
신선하고 건강한 음식은

삶과 영혼을 행복하고 풍요롭게 해요.

25년 간 쌓은 경험을
친구와 나누고 싶어요

행복한 음식을 만들고 싶다는

열정만 준비하세요.

누구나 인도정통요리전문점을

운영할 수 있도록 4년동안

고민하고, 연구하며, 개발했어요.

 

OTSAL VALUE 02



고객이 행복한

인도정통요리를 만들어요

유튜브 <배TV> 유래카 EP5 ‘커리의 유래’ 서울대입구 본점 장소 협찬 (2020년 11월)

신선하고 건강한
대표메뉴

Butter Masala Set


Tikka Masala Set


Tandoori Chicken


Salad&Indian Drinks


(2023년 4월, 옷살 보라매점 기준)

 

OTSAL VALUE 03



25년 간 쌓은 경험을
나누고 싶어요

행복한 음식을 만들고 싶다는 열정만 준비하세요.

누구나 인도정통요리전문점을 운영할 수 있도록

고민하고, 연구하며, 개발했어요.

옷살 창업은
이렇게 진행됩니

인도정통요리전문점 옷살



신선하고 건강한

대표 메뉴


(2023년 4월 옷살 보라매점 기준)


Butter Masala Set


Tikka Masala Set


Tandoori Chicken


Salad & Indian Drinks


매출을 올릴 수 있는
다섯 가지 비결

홀 운영, 딜리버리 서비스,
방문 포장은 기본.
본사가 함께하는 인도정통요리
케이터링(출장뷔페),
50인 이상 단체 포장 서비스까지.

* 단체 포장 서비스, 케이터링(출장뷔페) 서비스는 
희망 예약일로부터 최소 5일 전 본사 요청
* 케이터링 장소에 따라 케이터링이 불가하거나,

일부 메뉴 구성이 변동될 수 있습니다.

정직한 수익을
약속할게요

쉽고 빠른 성공을 보장하지 않습니다.

바른 가치에 의한

바른 성공의 기쁨을 나눕니다.

월 매출 약 ₩ 25,000,000 (100%)

순수익 약 ₩ 5,250,000 (21%)

* 상기 수익구조는 고정자산에 대한 감가상각비가 제외된 수익성 분석입니다.

* 매장 운영 상황에 따라 유동적이며 점포 위치, 운영 상황에 따라 수익성이 달라질 수 있습니다.

옷살 맹점 창업비용

창업 시기에 따라 비용이 변동될 수 있습니다.

(2023년 6월 기준)


기존 주방시설과 기기를 그대로
활용하는 
업종변경 창업 가능!

10평형(33㎡) 매장

(단위: 만원, 부가세 별도)

TOTAL ₩ 53,000,000

15평형(49.5㎡) 매장

(단위: 만원, 부가세 별도)

TOTAL ₩ 67,750,000

20평형(66㎡) 매장

(단위: 만원, 부가세 별도)

TOTAL ₩ 81,500,000

자체 시공

다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할경우, 인테리어 및 익스테리어 디자인의 통일성 유지를 위해 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다. (*감리비: 평당 5만원, 부가세 별도)


별도 비용

가스공사, 전기 승압·분전함, 소방설비, 정화조 및 상하수도 공사, 덕트(입상/급기)공사, 냉/난방기, 철거 공사, 건물 개·보수공사, 준공청소,  POS·프린터, 키오스크, 테이블오더, 서빙로봇, 무선단말기, CCTV, 정수기, 제빙기 등


로열티

매월 3% (VAT 별도, 매월 1일 부과)


* 상기 금액은 추정금액으로 예비점포의 상황 및 환경에 따라 변동될 수 있습니다.

* 서울, 수도권 이외 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.

* 계약이행보증금은 가맹 계약 시 가맹본부에 예치하는 보증금으로 계약 종료 시 환불합니다.(부가세 없음)

인도정통요리전문점 옷살



옷살 창업은

이렇게 진행됩니다



가맹문의


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[보존목적]
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담당자: 이원섭 (02-875-6527, otsal6527@naver.com)

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나. 회사는 상품정보 안내 등 온라인 마케팅을 위해 광고성 정보를 전자적 전송매체로 발송하는 경우 정보통신망법의 규정에 따라 광고성 정보의 제목란 및 본문란에 이용자가 쉽게 알아 볼 수 있도록 조치합니다. 전자우편의 방법을 예시하면 아래와 같습니다.
(1) 제목 등 시작되는 부분 : (광고)라는 문구를 표기합니다.
(2) 본문란 : 전송자의 명칭, 전자우편주소, 전화 번호 및 주소 등의 이용자가 수신거부 의사를 쉽게 표시할 수 있는 방법을 명시합니다.

16. 고지 의무
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다. 개인정보처리방침 개정 이력

Ⅰ. 개인정보처리방침 [시행일자 : 2025년 04월 06일]

인도정통요리전문점 옷살



매출을 올릴 수 있는

다섯 가지 비결


홀 운영, 딜리버리 서비스, 방문포장은 기본.

본사가 함께하는 인도정통요리 케이터링(출장뷔페)

50인 이상 단체 포장 서비스까지.

* 단체 포장 서비스, 케이터링(출장뷔페)서비스는 희망 예약일로부터 최소 5일 전 본사 지원 요청

* 케이터링 장소에 따라 케이터링이 불가하거나, 일부 메뉴 구성이 변동될 수 있습니다.

인도정통요리전문점 옷살



정직한 수익을 약속할게요


쉽고 빠른 성공을 보장하지 않습니다.

바른 가치에 의한 바른 성공의 기쁨을 나눕니다.

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순수익 약 ₩ 5,250,000 (21%)

* 상기 수익구조는 고정자산에 대한 감가상각비가 제외된 수익성 분석입니다

* 매장 운영 상황에 따라 유동적이며 점포 위치, 운영 상황에 따라 수익성이 달라질 수 있습니다.

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옷살 가맹점 창업비용

창업 시기에 따라 비용이 변동될 수 있습니다.

(2023년 6월 기준)

기존 주방시설과 기기를 그대로 활용하는 업종변경 창업 가능!

자체 시공

다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할 경우, 인테리어 및 익스테리어 디자인의 통일성 유지를 위해 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다.

(*감리비: 평당 5만원, 부가세 별도)


별도 비용

가스공사, 전기 승압·분전함, 소방설비, 정화조 및 상하수도 공사, 덕트(입상/급기)공사, 냉/난방기, 철거 공사, 건물 개·보수공사, 준공청소, 

POS·프린터, 키오스크, 테이블오더, 서빙로봇, 무선단말기, CCTV, 정수기, 제빙기 등


로열티

매월 3% (VAT 별도, 매월 1일 부과)


* 상기 금액은 추정금액으로 예비점포의 상황 및 환경에 따라 변동될 수 있습니다.

* 서울, 수도권 이외 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.

* 계약이행보증금은 가맹 계약 시 가맹본부에 예치하는 보증금으로 계약 종료 시 환불합니다.(부가세 없음)